Temaudstilling 2017

 Mælk

 Smør

 Ost

 

Andelbevægelsen i sidste halvdel af 1800 tallet blev skelsættende for landets nye samfundsudvikling. Betegnelsen dækker over økonomiske foreninger, der kan fremme afsætning af produkter for bl.a. landbruget. Det var mejerierne som de første her i landet, der etablerede sig efter de nye principper.

Endelave fik også sit andelsmejeri, som blev bygget i 1888. Tidligere havde der eksisteret et privat mejeri på Mejerigården. Der var ca. 60 andelshavere/mælkeproducenter, som hver havde 1 stemme uanset størrelse af mælkeleverance. Kun Louisenlund fortsatte med deres eget mejeri til 1904. For første gang var nu grundlagt en virksomhed på øen med lønansatte plus løse småjobs, kontrolassistent, transport af smørret til færgen osv.

Kom ind og se hele mejeriets historie.

 

Endelavemænd, der blev pelsjægere i Alaska !

Som en lille sidegevinst har vi også en god historie om 3 endelavitter, der ca. år 1900 udvandrede til Amerika for at grave guld, men i stedet blev de pelsjægere i Alaska, og lærte at leve i pagt med naturen og indianerstammerne i området.

  

Alaska